Kremalı Islak Pasta

Kremalı Islak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması İçin

• 500 ml süt
• 60 gram mısır nişastası
• 80 gram şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 75 gram tereyağı ve margarin
• 1 paket toz kremşanti

Keki İçin

• 4 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin

• 1 kutu süt kreması
• 1.5 bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 75 gram şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 100 gram bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Kreması için tenceremize süt yumurta yumurta sarısını ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim koyulaşan kremayı ocaktan alalım.
2. Üzerine sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika bütünleşip yağ eriyene kadar çırpalım toz kremşantiyi de ekleyip buzdolabına koyalım.
3. Keki için yumurtalar şeker ve vanilya birlikte 5-10 dakika çırpalım yağ kakao ve sütü de ekleyelim ve çırpmaya devam edelim en son un ve kabartma tozu da ekleyerek homojen olana kadar çırpalım.
4. Yağlanmış borcama hamuru yayalım 180 derece alt üst ayar fansız fırında 20 dakika pişirelim soğuduktan sonra servis edebilirsiniz afıyet olsun🤗. İnstagram: puff_kittchen.