Kremalı Kakaolu Üçgen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arasına sürmek için;
1 paket krem şanti (2 poşet)
1 su bardağı süt
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Toz çam fıstığı
Kremalı Kakaolu Üçgen Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Bir pasta yapayım hem sunumu güzel olsun hem de adeti fazla olsun diyorsanız bu tarif tam size göre.
Önce keki hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
Daha sonra sütü ve sıvı yağı ekleyip, tekrardan çırpıyoruz
Son olarak elekten geçirerek unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ekliyoruz. Klasik kek kıvamında olacak. Fotoğraftaki gibi bir tepsiye döküp 180 derecede pişiriyoruz.
Kek pişerken 2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıyoruz.
Kek piştikten sonra tamamen soğumasını bekliyoruz.
İyice soğuduktan sonra fotoğrafta gösterdiğim şekilde kesip, krem şantiyi sürüyoruz.
Diğer parçayı de kekin üzerine koyuyoruz ve küçük üçgenler olacak şekilde kesiyoruz. (fotoğrafları mevcut )
Kestikten sonra üçgenlerin uzun kenarı yere gelecek şekilde diğer iki köşesine kalan krem şantileri sürüyoruz.
Üzerini süslemek için evinizde ne malzemeniz varsa kullanabilirsiniz. Ben çam fıstığı ve hindistan cevizi kullandım. (granül pasta süslemeleri kullanılabilir )
Bu şekilde 16 adet üçgen kek çıkıyor. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)