Kremalı Kek
Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
Keki Islatmak İçin;
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
Kreması İçin;
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket toz krem şanti
- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip, çırpıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Krema için; margarin hariç, diğer tüm malzemeleri çırparak ocakta pişiriyoruz.
- Muhallebi kıvamına gelip pişince, ocağın altını kapatıp margarini ekliyoruz ve kremanın kendi sıcaklığıyla içinde eritiyoruz.
- Kekimiz ılıyınca, sütle şekeri karıştırıp, bu karışımla keki ıslatıyoruz.
- Krema soğuyunca, kekin üstüne kremayı döküyoruz ve üstünü kakaoyla süslüyoruz.
Afiyet olsun.
Kremalı Kek Püf Noktaları Nelerdir?
- Kremalı kekin hamuru için, yumurta ve şeker iyice çırpılmalıdır.
- Kek, önceden ısıtılmış fırında pişirilmelidir.
- Kek ılındıktan sonra, sütlü karışımla ıslatılmalıdır.
- Krema soğuduktan sonra, kekin üzerine dökülmelidir.
- Kremalı kek tarifi için, tercihe bağlı olarak hazır pasta kreması da kullanılabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
