Kremalı Kule Kek

Kremalı Kule Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için,

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı Kakao
• Alabildiğince un
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Hamur durumuna göre karton bardak (Yaklaşık 12 adet)

Kreması için,

• Hazır damla sakızlı muhallebi kullanabilirsiniz ya da “Sakızlı Üç Renk Tatlı” adlı tarifimdeki krema tarifine göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.

Üzeri için,

• 2 adet tablet çikolata
• Çilek
• Muz
• Kivi 🥝

Kremalı Kule Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İşe kremayı yapmakla başlayalım. Damla Sakızı aroması, bu kekime en çok yakışandır. Bu yüzden ben iç krema olarak damla sakızlı muhallebi tercih ediyorum.
2. İsterseniz hazır muhallebi kullanabilirsiniz. Ama kendiniz yapmak isterseniz önceki tariflerimden yapımına ulaşabilirsiniz.
3. En basit yol olarak standart kremanın içine damla Sakızı aromalı sakızlardan ekleyerek bu kremayı elde edebilirsiniz.
4. Kremayı soğumaya bırakın.
5. Ardından kek yapımına geçelim. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
6. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyelim. 1 dakika daha çırpalım.
7. Bir kap içinde kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım. Bir elek yardımı ile karışıma ekleyelim.
8. Kıvamı gelen kek hamurunu, karton bardaklara yarısına kadar koyalım.
9. Bardakları yağlamanıza gerek Yok. Kek piştikten sonra kesip ya da yırtarak kekleri çıkartabilirsiniz.
10. Soğuyan kekleri kalıptan çıkarınca, ortalarını bir kaşık ya da bıçak yardımı ile çıkartalım.
11. Soğuyan kremaları resimdeki gibi ilave edelim.
12. Arta kalan kekleri robottan geçirin be kremaları kapatacak şekilde üzerine koyun. Bu görüntüyü daha güzel yapacaktır.
13. Benmari usulü eritilen çikolata keklerin üzerine kaşık yardımı ile dökülür.
14. Üzerini ben bu şekilde süsledim. Ama siz krem şanti kullanarak arzuya göre süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋