Kremalı Mantar Ve Köfte

Kremalı Mantar Ve Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr taze mantar
• 250 gr kıyma
• 1 tane et bulyon
• 1 kaşık teremyağı
• 1 kaşık un

Kızartmak İçin ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Kremalı Mantar Ve Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Kıymayı bildiğiniz gibi malzemelerini koyup küçük küçük köfte yapın.
2. Mantarı da yıkayıp suyunu süzdürün oradan ayırın.
3. Tavaya sıvı yağı bırakıp kızdırın önce köfteleri biraz tavayı sallaya sallaya kızartın tavadan alın.
4. Ardından mantarları atın biraz tuz ilave edip onları da kavurun.
5. Tencereye bir kaşık tereyağını koyup ununu ilave edip karıştırın.
6. Bulyonu  atıp biraz su ilave edelim devamlı karıştırın topak oluşmasın.
7. Kavurduğumuz mantarları ve köfteleri tencereye bırakıp sosun kıvamını ayarlayın.
8. Koyu ise kaynamış sıcak su ilave si yapın. 5 dakika kadar pişirin yeterlidir makarna yada pilav ile servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun