Kremalı Mantarlı Tavuk Sote
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk göğüs (500gr)
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 10 adet mantar
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 küçük kutu krema (200ml)
- Tuz, pulbiber, kekik
- Bir yemek kaşığı tane karabiber (sıcak suda bekletilecek )
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğüs etini julyen halinde doğrayın.
- Tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyup ısıtın. tavuk parçalarını ilave edip karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
- Mantarları ekleyip kavurmaya devam edelim. Not:bu aşamada ocağın altı yüksek Olsun ki mantarlar çok su salmasın daha sonra ocağın altını kısalım.
- Julyen doğradığımız kırmızı biber, yeşil biberleri ilave edelim.
- Tuz ve suda beklettiğimiz karabiberini koyun ve 2-3 dakika kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Sebzeler iyice yumuşayıp yemeğin suyu azalınca (dikkat edelim biberler çok erimesin) kremayı ilave edip karıştırın ve bir iki dakika daha pişirip ocaktan alıp servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
