Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kemiksiz tavuk kalça
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 diş sarımsak
• 1 adet küçük soğan
• 400 gr mantar
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 çay kaşığı karabiber
• Fesleğen
• İnce kıyılmış maydanoz

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları, soğanı, sarımsakları ve mantarları sotelik doğrayalım.
2. Bir tavaya yağı koyun üzerine tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu çekene kadar kavurun.
3. Ardından soğanı ve sarımsakları ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Üzerine mantarları ekleyip biraz daha kavurun.
5. Baharatları ekleyip kavurmaya devam edin.
6. Son olarak kremayı ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte kavurun.
7. Tavukları tabağa alıp üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyip servis edebilirsiniz.