Kremalı Mozaik Pasta (Lezzetine Bayılacaksınız)

Kremalı Mozaik Pasta (Lezzetine Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5-3 paket petibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Kakao

Kremalı Mozaik Pasta (Lezzetine Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri elinizle çok küçük olmayacak şekilde parçalayın.
2. Sosu için;Tereyağını küçük bir tencereye alın eritin.
3. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
4. Şeker eriyene kadar pişirip ocaktan alın.
5. İlk sıcaklığı çıkınca parçalanmış bisküvilerin üzerine döküp karıştırın.
6. Kalıba streç film serip üzerine döküp yayın.
7. Üzerine streç film serip tekrar bastırarak düzeltin.
8. Buzluğa kaldırın 1-2 saat bekletin.
9. Bu arada kremayı hazırlayın bunun için krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye koyun koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
10. Koyulaşınca ocaktan alın.
11. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine krem şanti ekleyip mikser ile 5 dakika çırpın.
12. Buzluktan mozaik pastayı çıkarıp streç filmi çıkarıp üzerine tabak koyup ters çevirin.
13. Üzerindeki streç filmi de çıkarıp kremayı döküp yayın.
14. Son olarak kakao serpin.
15. Dilerseniz hemen isterseniz buzdolabında bekletip ne zaman isterseniz dilimleyip servis yapın.