Kremalı Parfe

Kremalı Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket krem şanti (toplamda 2 tane olacak )
• 2 su bardağı süt
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• isteğe göre fındık, meyve vs.

Kreması için :

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağ

Kremalı Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet krem şantiyi 2 su bardağı soğuk sütle çırpıp, dolaba kaldırıyoruz. Bu arada muhallebiyi yapıyoruz.
2. Yağ ve vanilya hariç hepsini karıştırıp, en son yağ ve vanilyayı ekleyip, muhallebiye iyice yedirip, altını kapatıyoruz. Muhallebiyi soğutuyoruz.
3. Çırptığımız krem şantinin içine soğuyan muhallebiyi ekleyip karıştırıyoruz.
4. İçine elimizle kırdığımız bisküvileri ve damla çikolataları ilave ediyoruz. Hepsini karıştırıyoruz.
5. Silikon kalıba veya içine streç film geçirdiğimiz herhangi bir kabın içine parfemizi koyup, bir gün buz dolabının dondurucu kısmında bekletip ertesi gün çıkarıp ters çevirip, süsleyip servis yapıyoruz. Dondurma tadında serin serin afiyetle yiyoruz. ;)