Kremalı Peynirli Erişte

Kremalı Peynirli Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

Erişte:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım kilo ev eriştesi
• Tuz

Sos için:

• 2 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 1,5 su bardağı kaşar peyniri
• 2 çay kaşığı hardal
• Yarım çay kaşığı muskat rendesi
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
• Tuz, karabiber
• Maydonoz

Kremalı Peynirli Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. Eriştenin hazırlanışı: Zeytinyağı ve tereyağını erit eriştenin 1/3 ünü tencereye koy ve kavur. Diğer erişteleri de ilave et hepsini 1-2 dakika karıştır.
2. 1,5 parmak geçecek kadar su koy ve tuz ilave et koşul ateşte pişir. Pilav gibi demlendiriyoruz.
3. Sosu için: Tereyağı ve ayçicek yağını koy rendelenmiş sarımsağı ekleyerek biraz pişir.
4. Ardından krema kaşar peyniri muskat, tuz, karabiber ilave et biraz tıkırdat ocağı kapat. Maydanoz ekle. Afiyet olsun