Kremalı Poğaça

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema ( 200 ml )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (Akı hamurun içine sarısı üzerine sürmek için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin,

• İsteğe göre peynir
• Patates veya kıymada olabilir

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına krema, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve kabartma tozunu alarak karıştırıyoruz, üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Hamur hazır olunca içine istediğimiz malzemeyi koyup poğaçalara istediğimiz gibi şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpiyoruz ve 190 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.