Kremalı Sebze Tarifi

Kremalı Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr mantar
• Brokoli
• 1 kase havuç
• Yarım sarı ve kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• Yarım çay bardağı light krema
• Yarım çay bardağı su
• Az tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı vegeta baharatı
• Az karabiber

Kremalı Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sebzeler temizlenir ve istediğiniz şekilde kesilir.
2. Mantar, havuç ve brokoli önceden tavada 10 dakika 1 su bardağı su ile haşlanır ve süzdürülür.
3. Tavaya yağ, soğan ve biberler eklenir ve yumuşak olana kadar sotelenir.
4. Sonra mantar, havuç ve brokoli eklenir ve beraberce yaklaşık 10 dakika sotelenir.
5. 1 yemek kaşığı soya sosu ve baharatlar eklenir ve karıştırılır.
6. Krema ve su eklenir, 5 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.
7. Hazırlanmış olan kremalı sebzelerimiz makarna veya pilav eşliğinde servis edilir.

Afiyet olsun.