Kremalı Sebze

Kremalı Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 3 adet patates (Ortaboy)
• 100 gram brokoli
• 2 kutu sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı muskat
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Kremalı Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates ve havuçları büyük küpler halimde doğrayın.
2. Tereyağını eritip unu ilave edin.
3. Un kokusu çıkana kadar kavurup daha sonra krema, ezilmiş sarımsak ve muskat ekleyip karıştırın.
4. Patates ve havuçları ilave edip karıştırın ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin.
5. Tuz ve brokoliyi de ekleyip tekrar karıştırarak ağzı kapalı brokoliler pişene kadar pişirmeye devam edin.Kıvamı koyu olursa su veya süt ekleyebilirsiniz.