Kremalı Somon

Kremalı Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dilimlenmiş somon
• Zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket krema
• 3 diş sarımsak
• Dereotu
• Az karabiber

Kremalı Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Somonların her iki tarafı da beşer dakika zeytinyağında kızartılır . Ayrı bir yere alınır .
2. Tavada kalan yağ süzülür ve aynı tavaya tereyağı alınıp eritilir içine un eklenip kavrulur.
3. Kavrulan una sarımsak ve ardından krema eklenir kıvama gelen sos son olarak dereotu da eklenip karıştırılır.
4. Kızaran somonlar sosun içine alınıp bir dakika daha pişirilip sosu ile birlikte servis edilir.
5. Yanına patates püresi de çok yakışmaktadır.

Tariflerimin videolu anlatımı YouTube dünya tenceremde isimli sayfamda mevcuttur.
Yabancı tarifleri tercüme edip deniyorum.
Sayfama üye olarak beni desteklerseniz çok sevinirim.
Afiyet olsun.
Not:eğer sosunuz istediğinizden koyu olursa az sıcak suyla ya da sütle istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.