Kremalı – Soya Soslu Mantar Sote

Kremalı – Soya Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 350-400 gram mantar (Ben konserve kullandım)
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 5-6 yemek kaşığı krema
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• Kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Tuz

Kremalı – Soya Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir tarif, mantar seviyorsanız mutlaka denemelisiniz :)

1. Soğanı yemeklik doğrayıp, sıvı yağda kavurun.
2. Mantarları yıkayıp dilimleyin. Eğer konserve mantar ise sudan geçirin.
3. Mantarları kavrulmuş soğana ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Eğer konserve ise suyunu bırakmaz, pişmesi için bir miktar sıcak su ilave edin.
4. Mantarlar pişince ince kıydığınız sarımsakları ekleyin.
5. Kokusu çıkıncaya kadar kavurduktan sonra kremayı ekleyip bir iki taşım kaynatın.
6. Sonra sırasıyla; soya sosunu, karabiberi, tarçını, tuzu ve en son maydanozunu ekleyip ateşten alın.

Şimdiden afiyet olsun.