Kremalı Tavuk Sote

Kremalı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğüsü
• 2 adet kuru soğan
• 2 domates
• 2 kırmızı biber
• 3 yeşil biber
• Tarçın (Bir tutam )
• Pulbiber
• Kekik
• Sıvı yağ ya da tereyağı
• Tuz

Patatesi için ;

• 6-7 adet patates
• 2 sıvı krema
• 200 ml süt
• Tuz

Üzerine;

• Kaşar peyniri

Kremalı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
2. Sonrasında suyunu çekene kadar bir tavada haşlıyoruz.
3. Tavuğumuz haşlandıktan sonra soğanı, kırmızı biberi, yeşil biberi ve domatesleri doğrayıp
   tavuğun içine koyuyoruz ve bir güzel karıştırıyoruz.
4. Sonrasında bir tutam tarçın, tuz, pulbiber ve kekiği de döküp pişmeye bırakıyoruz.
5. Patatesleride büyük büyük doğrayıp tepsiye döküyoruz.
6. Üzerine sıvı kremamızı, sütümüzü ve bir tutam tuzumuzu döküp karıştırıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında krema ve patatesler birbiriyle bütünleşip patatesler pişene kadar pişiriyoruz.
8. Tavuk sotemiz ve patatesimizde piştikten sonra sotemizi üzerine döküyoruz.
9. Son olarak kaşar peynirini üzerine kapatıp fırına veriyoruz.
10. Kaşar peyniri eridiğinde fırından alıyoruz.
11. Ve soframıza servis ediyoruz.

Afiyet olsun.