Kremalı Vişneli Kek

Kremalı Vişneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1,5 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• Yarım su bardağı şeker
• 2 türk kahve fincanı un
• 2 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı tereyağ

Sosu için:

• 1 su bardağı vişne
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kremalı Vişneli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. En önce kekimizi hazırlıyoruz. Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz daha sonra süt ve sıvı yağ ilave ediyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış tart kalıbına alıp 180 derecede pişiriyoruz.
3. Kek pişerken kremayı yapıyoruz. Tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz ocağa alıp pişiriyoruz.
4. Kaynayınca altını kapatıp tereyağ ilave ediyoruz karıştırarak soğumaya alıyoruz.
5. Sosu için de vişneleri blenderdan geçiriyoruz. Nişasta ve damak tadınıza göre şeker ilave ediyoruz eğer çok koyu olursa biraz su ilave edebilirsiniz. Kaynayınca altını kapatalım soğusun.
6. Kek piştikten sonra önce kremayı daha sonra da sosu ilave ediyoruz biraz dinlendirip servis ediyoruz.