Kremalı Yumuşak Kek

Kremalı Yumuşak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2. 5 çay bardağı toz şeker ( çay bardağı 100 ml )
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 kutu sıvı krema ( 200 ml )
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 6 çay bardağı un
• Kuru üzüm/vişne /ceviz ( isteğe bağlı konulabilir )

Kremalı Yumuşak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çok yumuşak ve nefis bir kek. Denemenizi tavsiye ederim.

1. Yumurtalar, şeker ve vanilya iyice çırpılır. Sıvı yağ, yoğurt ve krema eklenerek tekrar çırpılır.
2. Elenmiş un ve kabartma tozu da eklenerek çırpılır.
3. **Kek kalıbı yapışmaması için tereyağ veya margarin ile yağlanır ve 1 kaşık un ile unlanır.
4. Fazla un kalıba vurularak dökülür.
5. Kek harcı kalıba dökülerek isteğe bağlı kuru üzüm /vişne /ceviz eklenir ve spatula ile hafifçe harca yedirilir.
6. Üzerine biraz pudra şekeri elenerek eklenir.
7. 165-170 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dk kontrollü pişirilir.
8. Kürdan testi uygulanarak pişirme tamamlanır. Ilıyınca kek kalıbından çıkartılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ❤❤❤