Kremalı,Vişneli Tatlı

Kremalı,Vişneli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bayramda şerbetli tatlı yemekten sıkıldıysanız, veya baklavanız bittiyse bu tarifi deneyin 😊 hem tatlı hem ekşi nefis bir lezzet.
• 1/2 (yarım) paket margarin
• 5 çorba kaşığı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması;

• 200g krema
• 200g labne peynir
• 3 yumurta
• 10 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

İçine;

• 200g vişne (çekirdeksiz)
• 10 çorba kaşığı şeker
• 1 litre su

Kremalı,Vişneli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle vişneler şeker ve suyla birlikte kaynatılır. İçinden vişneler kevgir yardımıyla alınır ve soğumaya bırakılır.
Bir kabın içine margarin küp küp doğranır. Üzerine şeker ve elenmiş unla birlikte kabartma tozu eklenir. Bunlar elle karıştırılır ve kırıntı haline getirilir.
Ayrı bir kapta krema, labne peynir, şeker ve vanilya homojen bir kıvama gelene kadar karıştırılır.
Çok büyük olmayan bir tepsi (ben büyük boy yuvarlak borcam kullandım) margarin ile yağlanır ve hafiften unlanır. Kırıntı şeklindeki hamurun 2/3’ü tepsinin dibine eşit şekilde yayılır. Hamurun üzerine vişneler, ondan sonra da krema konulur. Kalan kırıntılar yavaşça kremanın üzerine paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri hafiften renk değiştirinceye kadar pişirilir. AFİYET OLSUN! (Vişne yerine başka taze veya dondurulmuş meyve kullanabilirsiniz, ben Frenk üzümü kullandım. Kullanacağınız meyvenin tadına göre şekeri ayarlayabilirsiniz. )