Kremşanti Lezzetinde Çok Amaçlı Krema (Hazır Kremşantilere Son)

Kremşanti Lezzetinde Çok Amaçlı Krema (Hazır Kremşantilere Son) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı yağlı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır yada buğday farketmez)
• 1 yumurta akı ( alerjisi olan koymayabilir)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
• 1 paket vanilya

Kremşanti Lezzetinde Çok Amaçlı Krema (Hazır Kremşantilere Son) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir küçük tencereye vanilya ve labne peyniri hariç diğer malzemeleri koyup tel çırpıcıyla bir güzel karıştıralım.
2. Sonra tencereyi ocağın küçük gözüne üstüne koyup önce hafif harlı ateşte karıştırarak pişirelim.
3. Pişmeye başlayınca göz göz olmaya başlayınca son kez karıştırıp tencerenin altına kapatıp vanilyayı ekleyip, tel çırpıcıyla karıştırıp, ılımaya bırakalım.
4. Oda ısısına gelen kremaya labne peyniri ekleyip mikserle çırpalım.
5. Benim mikser arızalı olduğu için tel çırpıcıyla birkaç dakika uzun süre çırptım. Kremanın kıvamı çok koyu olursa göz kararı çok az miktar sütle açabilirsiniz.
6. Daha sonra iyice soğup kıvamı alması için buzdolabına koyup 1 saat dinlendirdim…
7. Dinlendirdiğim kremayı istediğiniz keklerde ve trufflarda, sütlü tatlılarda, tiramisu tarifinde kullanabilirsiniz..
   Ağlayan keke, trileçeye ve birçok amaçlı kullanacağınız heryerde güvenle kullanabilirsiniz.
   Yaptığım trileçenin kekin üzerine kremayı sürüp birazınıda poşete koyup trileçenin sosun üzerine şekil vererek süsledim. Paylaştığım resimlerde göreceksiniz zaten. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın ve sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.