Kremşantili Kek

Kremşantili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Üzeri için :

• Kremşanti
• Yarım çay bardağı süt
• Hindistan cevizi
• Kakao

Kremşantili Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba! Görselliği hoşuma gittiği için bu klasik kek tarifini sizlerle paylaşmak istedim :) belki desen olarak sizlerin aklına farklı fikirler getirebilir.

Bilinen usulde kek çırpılır. Malzemeler oda sıcaklığında olursa daha iyi olur. Hazırlanan hamur yağlanmış kalıba alınır, ısıtılmış fırında pişirilir. İlk sıcağı geçtikten sonra yarım çay bardağı süt ile ıslatılır. Soğuyunca kesilir.

Kremşanti verilen ölçülere göre çırpılır. Kekin üzerine sürülür. Daha önceden hazırlamış olduğumuz parşömen kağıdı kekin üzerine yerleştirilir. Önce kakao elek yardımıyla kekin üzerine serpiştirilir. Daha sonra kağıt çekilerek boşluklara Hindistan cevizi serpilir. Siz daha farklı desenler de oluşturabilirsiniz.

Hayırlı Günler ❤