Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle su, un ve sütü topak kalmayıncaya kadar iyice çırpıyoruz. Sonra yumurta ve tuzu ekleyince tekrar çırpıyoruz. Isıttığımız tavaya tereyağını eritip 1 kepçe krep hamurundan tavanın ortasına koyup hamuru tavaya yayıyoruz. (el hareketiyle tavada donduruyoruz) alt tarafı piştikten sonra üst tarafını da pişirip servis yapıyoruz. Afiyetle.