Krep Böreğim

Krep Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 6 yumurta
• 500 ml süt
• 2. 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• Parmak ucunda tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker

İç harcı ;

• 4 tane orta boy patates
• 300 gr kıyma
• 1 soğan
• Maydanoz, dereotu, tuz, kara biber, pul biber

Üzerine ;

• Yumurta sarısıyla çörek otu

Krep Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Önce krep hazırlanıyor krep hazırlanmasına paylaştığım süper kreplerim tarifinde bakabilirsiniz. İç harcı önce kıyma ve rondodan geçirilmiş soğan üzerine döküp 1 yemek kaşığı su döküp ocağa alıyoruz kızartalım .Patates haşlayalım ve rendeyelim kızarmış kıyma ile karıştırılır .Krepin içine 1 tatlı kaşığı içten koyalım ve bükelim .Fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısıyla çörek otu döküp sıvı yağ tepsiye gezdirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim