Krep Pasta

Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un (kıvamına göre eklenir)
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Muhallebi İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 kaşık un
• 1 kaşık nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket krem şanti

Üzeri İçin ;

• Çikolata sosu

Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremasını hazırlayalım. Malzemeleri tencereye koyup karıştıralım.
2. Göz göz olana kadar kaynatalım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp krem şantiyi dökelim karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
3. Üzerinin kurumaması için ara ara karıştıralım.
4. Krep malzemelerini hazırlayalım. Yumurtaları çırpıp şeker, süt ve yağı ekleyelim.
5. Daha sonra un, kakao ve kabartma tozunu ekleyelim. kıvamını ayarlayıp ısıttığımız tavada teker teker yapalım.
6. Kreplerimizi de hazırladıktan sonra aralarına kremasından sürüp üst üste koyarak aynı işlemi uygulayalım.
7. Son olarak üzerine çikolata sosu dökelim.
8. Üzerini istediğiniz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.