Krep Pasta

Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 3 adet yumurta
• 1 bardak toz şeker
• 1. 5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kremşanti

Üstü için;

• Çikolata sosu

Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krepi yapıyoruz. Yumurtayı şeker ile çırpıyoruz.
2. Ardından sütü ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kakao ,vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyip çırpıyoruz.
4. Yağladığımız krep tavasında arkalı önlü pişiriyoruz.
5. Ardından arası için kremasını yapıyoruz.
6. Kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye katıp kaynamaya bırakıyoruz.
7. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
8. Muhallebi soğuduktan sonra 1 paket kremşantiyi muhallebiye döküp çırpıyoruz pürüzsüz bir kıvam alana kadar.
9. Daha sonra çikolata sosunu yapıyoruz arkasındaki tarife göre.
10. Tüm işlemler bittikten sonra sunum tabağına krebimizi alıyoruz üstüne muhallebi sürüyoruz.
11. Üstüne tekrar krep tekrar muhallebi.
12. Krepleri bitirene kadar böyle üst üste aralarına muhallebi katıp diziyoruz.
13. En son kata geldiğinde ise çikolata sosunu her yerine sürüp üstünün süslemesini yapıp dolaba koyuyoruz 1-2 saat dinlendikten sonra servise hazır.

Çok farklı bir tarif ve tat.
Deneyen herkese afiyet olsun 💜💜💜💜💜