Krep Pasta Nasıl Yapılır ?

Krep Pasta Nasıl Yapılır ?'ın Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti (toz halinde kullanılacak-kreması piştikten sonra eklenecek)

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• Dilerseniz; 1 paket hazır çikolata sosunuda üzerindeki süt miktarına göre ekleyip pişirerek kullanabilirsiniz.

Krep Pasta Nasıl Yapılır ?'ın Yapılışı

Merhaba arkadaslar çok pratik bir pasta tarifiyle geldim.

1. İlk önce kremasını yapıyoruz.
2. Süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Fokurdatıktan sonra 1- 2 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.
4. Vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve üzeri kurumasın diye poşet kapatıp kenara alıyoruz. (tamamen soğuduktan sonra krem santıyı ekleyeceğiz).
5. Çikolata sosu için; tüm malzemeleri tavamıza alıyoruz.
6. Kıvam alıp fokurdatıktan sonra 1- 2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
7. Poşet koyup kabuk tutmasın diye kenara alıyoruz.
8. Krep malzemem için yumurta ve şekeri çırpın sütü ekleyin.
9. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.
10. Tavamızı yağlayın kızdıktan sonra kepçe yardımıyla tavanıza döküp arkalı önlü güzelce kızartın kenara alın.
11. 10 adet krep elde ettim ben.
12. Soğuyan kremamın üzerine krem santiyi ekleyip çırpın.
13. Servis tabağına bir krep koyun ve kremadan 1, 5 yemek kaşığı kadar harç koyun.
14. Her yerine değecek şekilde sürün.
15. Tekrar bir krep koyup harçtan sürün böyle böyle diğer krepleri de bitirin.
16. Tamamen kenarlarına kalın kremadan sürüp çikolata sosunu dökün dilediğiniz gibi süsleyip 1 saat kadar dolapta dinlendirin ve servis edin 🤗😍❤️.