Krep Tavada Anne Lahmacunu

Krep Tavada Anne Lahmacunu Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet küp şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Alabildiğince un

İç Harcı için

• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 3 tane yeşil kapya biber
• 1 büyük soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 500 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Krep Tavada Anne Lahmacunu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu yoğuralım ve yarım saat ile 1 saat arasında mayalanmaya bırakalım bu arada iç harcımızı hazırlayalım
2. Soğan ,sarımsak, biber ve maydanozlarımızı robotta çekelim ve baharatlarını ilave edelim.
3. Hamuru muzu alıp mandalina büyüklüğünde bezeler keselim.
4. Kestiğimiz bezeleri tavamızın büyüklüğüne göre açalım ve iç harcımızı içine yayalım daha sonra tavanın altını açalım
5. Lahmacunmızı kontrollü bir şekilde kapağını kapatarak altı kızlarına dek pişirelim Bu arada artan lahmacunlarımızı Buzlukta da saklayabiliriz Afiyet olsun😋