Krepli Pasta

Krepli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 3 parça bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Krepli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep hamuru için şeker ve yumurtayı kaba koyup çırpın.
2. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. tavaya çok az yağ sürüp tavayı kızdırın.
3. Krep hamurundan iki kepçe tavaya dökün iki taraflı pişirin.
4. Bitene kadar bu işleme devam edin.
5. Kremayı hazırlamak için tencereye süt ,şeker, un ,nişasta koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
6. Ocağın altını kapatıp vanilya ekleyin karıştırın ve soğumaya bırakın.
7. Çikolata sosu için bütün malzemeleri tencereye koyun puding kıvamını alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
8. Pişen kreplerin arasına krema sürerek üst üste yerleştirin. Son krepe sadece çikolata sosunu sürüp buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.