Kristal Kurabiye

Kristal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığındaki margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Dışını bulamak için;

• 1 fincan toz şeker

Fırından çıktıktan sonra;

• Nutella Ya da Benmari usulü eritilmiş çikolata (kare bitter çikolata, sütlü vs. )

Kristal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin, sıvı yağ, yumurta yoğurma kabına alınır karıştırılır.
2. Ardından diğer malzemeler birer birer eklenir.
3. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edilir.
4. Yuvarlak şekil verilir ve toz şekere batırılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir .
6. Ortasına bir çukur açılır ve fırına verilir.
7. 170 derece fırında 20-25 dk pişirilir .
8. Çıktıktan sonra kurabiyeler 5-10 dk bekler ardından ortadaki çukura Nutella eklenebilir ya da benmari usulü erittiğiniz çikolata eklenir servise hazır hale getirilir.