Kroasan Bulka (Azerice)

Kroasan Bulka (Azerice) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 bardak un
• 1 bardak süt
• 1 bardak ilıq su
• Yarım bardak sıvı yağ
• 4 kaşıq şeker tozu
• 2 eded yumurta
• Vanel bir paçka
• Dolu corab qaşıqı maya
• Kere yağı
• Ceviz 1 bardak
• 1 yumurtanın ağı
• Yarım bardak şeker tozu

Kroasan Bulka (Azerice) Tarifi'nin Yapılışı

1. Qabı içərisinə elave edib üzerine aldıq qadar un əlavə edib yoğryruz sonra 30 dakika dilendryoruz.
2. Diledikden sonra cücük küçük bezelere.
3. Ayırıyoruz.
4. Olkavaya yayıb üsd üsde qoyuyoruz.
5. Karlarını kere yağı ilə yağlyooruz sonra buz dolabında 30 dakika dilendryoruz.
6. Buz dolabında götürüb böyük şekilde yayıyoruz yaydıkdan sonra.
7. Küçük küçük kesin izerisine ceviz qoyub büküyoruz üzerine yumurta sarısı sürdükden sonra fırında bişiriyoruz.