Kruvasan

Kruvasan Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta akı ( sarısı üstüne)
• 1 paket instat maya
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• Nutella
• Margarin

Kruvasan Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri kabınıza koyun, karıştırın.
2. Unu yavaşça ekleyip yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
3. Hamuru mayalanması için bekletin.
4. Ardından mayası gelen hamuru 12 parçaya bölüp tek tek açıp aralarına margarin sürün.
5. 6 kat yapıp hamuru açın.
6. Üçgen şeklinde kesin arasına sürmeli çikolata sürün.
7. Elmalı kurabiye gibi yapın.
8. Üzerine yumurta sarısı sürün.
9. 190 derecede pişirin. Afiyet olsun.