Kruvasan

Kruvasan Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (Sarılar üzerine)
• 1 paket instant kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

Hamura sürmek için ;

• 1 paket terem yağ
• Nişasta

Arası için ;

• Çikolata yada peynir yada boş

Kruvasan Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kapta karıştırın ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur haline getirdikten sonra hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölüyoruz.
3. Yuvarladığımız hamuru nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
4. Açtığımız hamurları bir servis tabağına 6 kat olmak üzere aralarına 1 tatlı kaşığı teremyağ sürüyoruz.
5. Diğer 6 bezeyide aynı şekilde diğer servis tabağına hazırlıyoruz.
6. Servis tabağında ki hamurların üzerine strec film çektikten sonra 1 gün yada 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
7. Beklettiğimiz hamurları çıkarıp nişasta ile ince bir şekilde açıyoruz. Açtığımız hamurları 24 eşit parçaya kesiyoruz. İçlerine dilediğiniz şeyi koyup kıvırıyoruz. Ben çikolatalı ve sade yaptım dilerseniz peynirli de olabilir.
8. Hamurlarımızı tepsiye diziyoruz.
9. Son olarak yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyenlere şimdi den afiyet olsun harika bir tarif 😌🤤