Küçük Ağlayan Pastam

Küçük Ağlayan Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
• Yeteri kadar un

Islatmak için;

• Yarımdan su bardağından iki parmak fazla ılık süt
• 1 paket 2 si bir arada nescafe

Üzeri için;

• 1 paket krem santi (kutunun içinde çıkan iki taneden bir paketini kullandım)
• Yarım su bardağı soğuk süt
• 1 paket hazır çikolata sosu

Küçük Ağlayan Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz ,üzerine un hariç malzemeleri koyup karıştıralım ve unu yavaş yavaş ekleyerek çırpalım akışkan kıyamda olacak şekilde yapıyorum ölçü kullanmadım çok katı olmasın dikkatli koyalım hazır olan kek hamurunu küçük kare/yuvarlak yağladığımız borcama döküyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 180° derece fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirelim .
3. Her fırın farklıdır pişen keke kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz kek fırındayken yarım bardak süte bir paket krem şantiyi ekleyip koyulaşıncaya kadar çırpalım ve dolaba kaldıralım.
4. Diğer yanda çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre pişirip soğumaya bırakalım.
5. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık sütün içine bir tane nescafeyi eritip kaşık yardımıyla kekimizi ıslatalım.
6. Hazırladığımız krem şantiyi kekimizin üzerine yayalım ve tekrar dolaba kaldıralım yaklaşık 30 dk kadar dolapta kaldıktan sonra üzerine pişirdiğimiz çikolata sosunu dökelim ve tekrar dolaba kaldıralım .
7. 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.