Küçük Mozaik Pasta Tarifi

Küçük Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket sade çifte kavrulmuş petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 25 gram kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• 80 gram bitter veya sütlü çikolata

Üzerini kaplamak için:

• Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz, fıstık, fındık ( isteğe göre )

Küçük Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar mozaik pasta denilince ilk akla gelen rulo şekli ve piramit şeklidir bu ise minik mozaik pasta doğum günü için yada ufak bir tatlı kaçamağı yapmak için lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle.

İlk olarak bisküvileri rondodan un gibi olana kadar geçiriyoruz geçirdiğimiz bisküvileri derin bir kaba alıp üzerine süt pudra şekeri kakao vanilya ekleyip hafifçe harmanlıyoruz. Daha sonra eritilmiş olan yağı bisküvilerin üzerine kırıyoruz diğer taraftan çikolatamızı benmari usulü eritip bisküvilere ekliyoruz eğer benmari usulü eritmek istemezseniz rendeleyip te bu şekilde de katabilirsiniz yağı ve çikolatayı ekledikten sonra güzelce karıştırıp buzdolabına koyuyoruz ve 2 -3 saat buzdolabında bekletiyoruz elimize yapışmaması için soğuması önemli eğer acele yapmak isterseniz buzluğa da koyabilirsiniz daha çabuk soğur soğuyan bisküvi harcını dolaptan çıkartıyoruz ve ceviz büyüklüğünde aşıp elinizle yuvarlıyoruz ve bisküvi harcı bitene kadar bu işlemi yapıyoruz ve en son olarak yuvarladığımız minik mozaikleri Hindistan cevizi yada fıstık fındık bulayıp dolapta 1 sat kadar bekletip servis yapabilirsiniz.

İsterseniz minik mozaikleri tam yuvarlak hale getirirken ortasına bir tane fındık koyup ta yuvarlayabilirsiniz.