Küçük Rulo Pastalar

Küçük Rulo Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Arası ve üzeri için:

• 1 paket sade pasta kreması (siz evde de hazırlayabilirsiniz)
• 1 paket krem şanti (hazırlamak için 1 su bardağına yakın süt)
• 1. 5 paket bitter çikolata
• 3 adet muz
• Fıstık tozu
• Çilek

Küçük Rulo Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında olan tüm malzemeleri yumurtaları tek tek sarılarını bir fiske tuz ile çırpınız. Ardından aklarını ekleyerek şeker eriyene kadar çırpınız. Ardından vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim, fırın tepsisine yağlı kağıt sererek bir miktarını tepsiye dökelim. Kalan hamura kakaoyu ekleyerek tepsiye dökelim, 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir. Kekimiz pişerken iç ve ara kremasını hazırlayalım. Ben hazır paket kullandım. Arzuya göre evde pratik iç krema hazırlayabilirsiniz. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra yavaş yavaş yağlı kağıdı altından çıkarıyoruz, hazırladığımız kremayı içine sürüyoruz. Bu arada benmari usulü çikolatamızı eritelim ve uzunlamasına eşit rulo yapabilmek için 6 eşit parçaya bölüyoruz. Baş kısımlarından muzları 2 ye bölerek sıkıca sarıyoruz, bu işlemin hepsi bittikten sonra krem şantiyi hazırlayalım. Ben 1 paket krem şanti kullandım 1 su bardağına yakın süt ile. Her tarafına eşit olarak krem şantiyi sürdükten sonra ılık olan çikolata sosu ile süsleyelim. Üzerine ben fıstık tozu kullandım. Arzuya göre siz her şey ile süsleyebilirsiniz. 3- 4 saat sonunda pastanızı servis edebilirsiniz.
Küçük ve porsiyon olması 2 kişiye gayet iyi yetiyor.