Kulpta İki Renk Bisküvili Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 1 paket kakaolu bisküvi
Kulpta İki Renk Bisküvili Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküvileri ayrı iki küçük kaba koyup ufalıyoruz.
- Yulaflı bisküvi bir kaba kakaolu bisküvi başka bir kaba ufalanmış şekilde hazırlanacak. Dileyenler rondodan da geçirebilir. Ben elimle ufalttım.
- Ocağa koymadan önce tencereye (vanilin ve bisküviler hariç) tüm malzemeler konulur ve topak kalmayınca dek karıştırılır.
- Muhallebimiz orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır.
- Ocaktan almaya yakın muhallebiye vanilin eklenir.
- Muhallebimiz pişince ilk sıcaklığı çıkması için bekletilir.
- Üstü kabuk tutmaması için arada karıştırılır.
- Muhallebimizin ilk sıcağı çıkınca kuplarımızı yapmaya başlayalım.
- Tüm kulpların en alt katına bir tatlı kaşığı kakaolu bisküvi koyuyoruz.
- Daha sonra tüm kulplara 3 yemek kaşığı muhallebi koyuyoruz.
- Muhallebi koyduktan sonra 1 tatlı kaşığı yulaflı bisküvi koyuyoruz.
- Üstüne yine muhallebi koyuyoruz. Kulpta yer varsa kata devam edilebilir. Kulbun en üst katı muhallebiyle bitecek.
- Muhallebimizin üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.