Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Üzerini ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Kreması için;

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı dolu dolu nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerini sırayla çırpıp yağlanmış tepsiye dökün.
2. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
3. İlk sıcaklığı gidince 2 bardak sütü döküyoruz.
4. Kremasını yaparken de tereyağı ve çikolata hariç malzemeleri tencereye koyup pişiriyoruz.
5. En son tereyağı ve çikolatayı ilave edip, blenderdan geçirilip, ılıyınca kekin üzerine döküyoruz.
6. Son olarakta bisküvileri rondodan geçirip muhallebinin üzerine yayıyoruz.
7. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.