Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un (300 ml)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt kreması için:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 80 gram çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Vanilya

Üzeri için:

• 1 paket kakaolu bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyelim.
3. Kakao vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Fırını 175 dereceye ayarlayıp kekimizi 30-35 dakika pişirelim.
5. Krema için:süt, şeker, un, nişasta ve kakao tencereye alalım kıvam alana kadar pişirelim.
6. Ocaktan alıp tereyağını, vanilyasını ve çikolatasını ekleyip karıştıralım.
7. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine bir bardak sütü gezdirelim.
8. Ilık kekin üzerine sıcak kremayı dökelim ve soğumaya bırakalım.
9. Üzerine 1 paket rondodan geçirdiğimiz bisküviyi yayalım ve 4-5 saat dinlenmeye bırakalım. Kıvam alan tatlıyı istediğiniz şekilde dilimleyip servis edelim. Afiyet olsn