Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 9 kaşık un

Islatmak için;

• 1, 5 bardak süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket 80 gr çikolata

Üzeri için;

• 1 paket sade petibör bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip kek harcımızı hazırlıyoruz yağlanmış dikdörtgen borcama döküyoruz .
3. 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı gidince bir buçuk bardak süt ile ıslatıyoruz.
5. Krema için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
6. Kaynadıktan sonra tereyağı ve çikolatayı da ekleyip karıştırıyoruz.
7. Kekin üzerine kremayı yayıp üzerine bolca robottan geçirmiş olduğumuz bisküvi ile kaplıyoruz.
8. 2 saat dolapta dinlendirip servis edebiliriz Afiyet olsun 😊