Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 gram çikolata

Üzeri için;

• Petibör bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri köpürsene kadar çırpalım.
2. Ardından süt, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Daha sonra kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip karıştırıp yağlanmış borcama döküp önceden ısıttığımız 170 derece fırında pişirelim.
4. Muhallebisi için tereyağı, vanilya ve çikolata dışında tük malzemeyi tencereye ekleyip pişirelim.
5. Muhallebi piştikten sonra vanilya, tereyağı ve çikolatayı sırası ile ekleyip mikserler yüksek ayarda pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpalım.
6. Kekimiz piştikten sonra 1 su bardağı sütü kekin her yerine eşit şekilde yayalım.
7. Ardından çikolatalı muhallebiyi ekleyip buzdolabında dinlendirelim.
8. Kekimizi servis yapacağımız zaman petibör bisküvisini robottan un haline gelene kadar çekip muhallebinin üzerine eşit miktarda yayalım.
9. Tatlımı Antep fıstığı ve çilek ile süsledim, sizler arzunuza göre süsleyebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ❣️.