Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için

• 115 gramlık bitter çikolatalı puding
• 2 su bardağı süt

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 paket 175 gramlık kakaolu bisküvi (paketin yarısı yeterli)

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki için şeker yumurta çırpılır.
2. Sonra ün hariç hepsi eklenip çırpılır. Un eklenir.
3. Kare borcam yağlanıp önceden ısıtılmış fırında 170 23 dk pişirelim.
4. Kek pişerken pudingi yapalım. 2 su bardağı sütle pişirdim pudingi.
5. Pudingim akışkan oldu için ayrı kasede tepeleme 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırıp ekledim.
6. Kekim pisince ilk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açıp süt ile ıslattım heryerini.
7. Pudingli karışımı üzerine ekledim. Heryerini gelicek şekilde yaydım.
8. Oda sıcaklında yarım saat bekletip rondodan geçirdim bisküvileri serpdim.
9. Buzdolabında 3 saat bekledikden sonra dilimleyip süsledim. Afiyet olsun.