Kumlu Pasta (Denemeyen Kalmasın) (videolu)

Kumlu Pasta (Denemeyen Kalmasın) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (5 gram)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tane portakal kabuğu rendesi

Islatmak için;

• 1 buçuk su bardağı süt

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından birazcık eksik toz şeker
• 80 gram sütlü veya bitter çikolata( ben bayram şekeri kullandım 20 adet)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Sade veya Kakaolu bisküvi. (toz haline getirin robottan)

Kumlu Pasta (Denemeyen Kalmasın) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Kumlu Pasta Yapılışı

Meraba arkadaşlar size tarif istetecek bir paylaşım yaptım. Hem tadı ile hem yapımı da çok basit ayrıca malzemeleri de az gerçekten denemenizi tavsiye ederim resim ve yorumlarınızı beklerim inşallah sizinde damak tadınıza uyar beğenirsiniz.

1. İlk önce yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Süt ,sıvı yağı da ekleyelim ve az daha çırpalım.
3. Daha sonra un ,şeker, vanilin ve kabartma tozunu eleyelim, eledikten sonra hemen üzerine kakoyuda eleyelim. Ve çırpalım mikser ile daha sonra portakal kabuğunun rendesinide koyalım ve spatula veya kaşık yardımı ile iyice karıştıralım.
4. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış yuvarlak (büyük pasta kalıbına dökelim)veya dikdörtgen borcam kullanabilirsiniz. (margarin ile etrafını iyice yağlayalım).
5. Önceden ısıtılmış 180° fırında kürdan yardımı ile kontrollü olarak pişirelim.
6. Kek pişerken kreması hazırlayalım süt, nişasta, kakao ve toz şeker tencereye alınıp karıştırılır topaklar gidene kadar. Elde edilen karışım ocağın üzerinde kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım kremanın üzerine tereyağı ile çikolata parçaları ilave edelim ve karıştırılarak eritelim.
7. Kek piştikten sonra fırından alalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine süt döküp ıslatalım. Biraz bekleyelim.
8. Islatılan kekin üzerine kremayı dökelim ve düzgün bir şekilde yaydıralım.
9. Kremanın üzerine bolca rondodan çekilmiş bisküvi kırıntısı dökülür. (ben yarım paketten fazla kullandım)
10. Oda ısısında iyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım ve 1 gece dolapta dinlendirelim.
11. Hazırlanan kumlu pasta üzeri arzuya göre süslenerek servise sunalım.

Afiyet olsun :)))