Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boyutta haşlanmış sıcak patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
• 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• Tuz

Üzeri için ;

• İstediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz kendi tercih ettiğim malzemeler: sucuk, yeşil zeytin, mısır tanesi, sosis, kaşar peynir

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak ve sıcak patatesin içine kaşar peynir ile yağ ve yeteri kadar da tuz ekleyerek patates püresi kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Margarin ile borcamı yağlayın, patatesi her yere eşit gelecek şekilde yayalım.
3. Üzerini istediğiniz malzemeleri ekleyip 15 dakika 200 derecelik fırında pişirin,.
4. Daha sonra rendelediğiniz kaşar peyniri üzerine eşit dağıtıp fırın sıcaklığında 1-2 dk peynirin erimesini bekleyin. Afiyet olsun🌺.

Patatesleri haşlamada püf nokta : kabuğunu soyun, dairesel 4 parçaya bölün, kaynar suda 15 dakika haşlayabilirsiniz.

Not: pişme süresi ekleyeceğiniz malzemeye ve kullandığınız fırına göre değişebilir 👍🏻

280*mm borcam kullandım.