Kumpir Salata

Kumpir Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 patates
• 1 kavanoz garnitür
• 4-5 adet kornişon turşu
• Konserve mısır
• Mayonez
• Ketçap
• Tuz ,karabiber, pul biber, nane
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Kumpir Salata Tarifi'nin Yapılışı

Önce patatesleri haşlanır. Haşlanan patateslerin kabukları çıkarılıp ezilir. Tuz, karabiber, pul biber, nane, tereyağı ve kaşar peyniri katılıp iyice karışması sağlanır.
Bir kasede garnitür ve mayonez karıştırılır. Ben yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar mayonez kullandım. Üzerine kornişon turşu küp küp doğranır.
Servis tabağına önce patatesler alınıp düzeltilir. Üzerine hazırladığımız garnitür karışımı ve mısır eklenir. Mayonez ve ketçap süslenir.