Küp Kek

Küp Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çorba kasesi toz şeker
• 1 çorba kasesi süt
• 1 çorba kasesi zeytin yağı
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Küp Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker mikserde köpürünceye kadar çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek tekrar karıştırılır. Un ve kabartma tozu da elenerek katılır. Un miktarını kek kıvamına gelinceye kadar eklenir. Katı yağ ile yağlanmış tepsiye hazırlanan kek dökülür. 175 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakılır. Bitter çikolata benmari usulü eritilir. Küp şeklinde kestiğimiz kekleri dört etrafını önce çikolataya sonra hindistan cevizine bulayarak servis edilir. Afiyet olsun.