Kuplarda Bal Kabağı Şöleni

Kuplarda Bal Kabağı Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tatlı bal kabağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığın ucuyla zerdeçal
• 1 paket vanilin

Beyaz kreması için

• 4 su bardak süt
• 4 yemek kaşığı dolusu. un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı

Süslemek için

• 1 yemek kaşığı kakao

Kuplarda Bal Kabağı Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kabakları doğrayıp üzerine suyunu koyup ocağa koyalım.
2. Kabaklarımız iyice yumuşayınca ocaktan alıp blenderla pelte haline gelinceye kadar çırpalım.
3. Toz şekerini ve iki kaşık nişastasını zerdeçalını ekleyip tekrar ocakta iki dakika daha kaynatalım.
4. Kreması için.Tencereye tereyağı sıvı yağıda ekleyip. Unu koyuyoruz. Biraz rengi dönene kadar kavuruyoruz.
5. Kavurduğumuz unu ocaktan alıp sütünü toz şekerini nişastayı ,vanilin yumurta sarısını ekleyip iyice çırparak tekrar ocağa koyuyoruz. Sürekli karıştırarak iyice koyulaşınca ocaktan alıyoruz.
6. Kuplarımızı yarısına kadar beyaz krema koyuyoruz.
7. Kuplarımızdaki kremalar donduktan sonra balkabağı kremamızdan kuplarımızı istediğimiz miktar koyuyoruz.
8. Kakaoyla süslüyoruz.Bu ölçüler 6 kup çıkıyor arzuya bağlı siz daha fazla kupta yapabilirsiniz.Afiyet sıhhat olsun ☺️👌.