Kupta Çilekli Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
150 gram tel kadayıfı
1 büyük fincan şeker
1 su bardağı ceviz veya fındık
2 yemek kaşığı tereyağı
Not; Hepsini kızarana kadar kavur.
Kreması için ;
5 su bardağı süt
1 büyük fincan şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
Yarım paket kremşanti
1 paket vanilya
Üzeri için;
Çilek
Arzuya göre antep fıstık tozu
Kupta Çilekli Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
Tenceremize tereyağını ekleyelim ardından tel kadayıfımıza da ekleyip güzelce kavuralım.
Sonra şeker ilave edip tekrar karıştıralım sonra cevizimizi ekleyip artını kapatıp soğumaya bırakalım.
Kreması için bir tencereye sütümüzü, şekerimizi ,nişastamızı, unumuzu ekleyip güzelce kıvam alana kadar karıştıralım.
Koyulaşınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra kremşanti ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
Kuplarımızın altına biraz krema koyalım yanlarına çilek sonra üzerine tel kadayıfı koyalım sonra tekrar krema koyalım böyle böyle devam edip en üzerine çilek koyup servis edelim. Afiyet olsun şimdiden😋