Kupta Çıtır Kadayıfılı Tatlı

Kupta Çıtır Kadayıfılı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 küçük paket 200 ml krema
• 1 yumurta sarısı

Kadayıfı için;

• 150 gr dondurulmuş tel kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı kavrulmuş iri çekilmiş fındık
• yarım su bardağı toz şeker

Kupta Çıtır Kadayıfılı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

İyi geceler😊 Sütlü tatlı sevenler buradaysa harika bir tarif geliyor 👌yumuşacık kreması, çıtır çıtır mis gibi fındık kokulu kadayıfı ile iftar sonrası için 10 numara 5 yıldız.

1. Tereyağı eritilir, donmuş kadayıf lar iyice kırılıp kısık ateşte tereyağıyla sürekli karıştırılarak her tarafı eşit karamel rengi oluncaya kadar kavurulur.
2. İçine fındık ilave edilir ve birkaç dakika daha kavrulur.
3. Altı kapatılıp toz şeker ilave edilir.
4. Krema ve vanilya hariç tüm malzeme karıştırılır ve ocakta sürekli karıştırılarak muhallebi pişirilir.
5. Ara ara karıştırılır biraz ılıyınca krema ve vanilya eklenip mikserle 5 dakika çırpılır.
6. Kuplara önce kadayıf arkasından krema en son tekrar kadayıf koyularak buz dolabında 1 saat soğuyunca servis edilebilir. Afiyet bal şeker olsun 😊