Kupta Enfes Yalancı Profiterol Tarifi

Kupta Enfes Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili pisküvisi

Muhallebisi:

• 1 adet yumurta
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı ( buğday veya mısır nişatsası)

Muhallebisi soğuduktan sonra:

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Kupta Enfes Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebisini yapmakla başlayalım:Geniş bir tencereye 1 litre süt, 1 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı un, yarım su bardağı (buğday veya mısır nişastası) koyalım ve ocağa koymadan iyice karıştıralım.
2. Pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım.
3. Sonra ocağa alalım ve başından ayrılmadan karıştıralım göz göz olana kadar pişirelim.
4. Altını kapatıp üstünü streçleyerek buz dolabına kaldıralım ve soğuyana kadar bekleyelim.
5. Soğuduktan sonra içine 1 adet krem şanti ,yarım su bardağı süt koyduktan sonra iyice mikserle çırpalım. Pürüzsüz olduktan sonra 10 dk dinlendirelim.
6. 1 paket kedi dili pisküvisini bi kase sütle kedi dillerini ıslatalım.
7. Kedi dillerini ıslattıktan sonra kup bardaklarımıza döşeyelim.
8. Soğumuş olan muhallebimizi kedi dilinin üzerine azıcık dökelim aynı tekniği bardak dolana kadar yapalım.
9. Bütün bardakları yaptıktan sonra üzerine 1 paket hazır çikolata sosu,2,5 su bardağı süt ile kıvam alana kadar pişirelim kıvamını aldıktan sonra tatlıların üzerine dökelim.
10. Dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz afiyet olsun.