Kupta Vişne Soslu Tavuk Göğsü

Kupta Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Alt tabanı için;

• 1 paket burçak bisküvi
• Rondodan çekilmiş

Vişne sosu için;

• 300 gram donmuş çekirdeği çıkarılmış vişne
• 100 gram yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• Yarım çay bardağı su

Kupta Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri rondoda toz haline getiriyoruz.
2. Birer yemek kaşığı kuplara pay ediyoruz.
3. Daha sonra tavuk göğsü için bir tencerede tereyağını eritip üzerine unu ilave ediyoruz, unun kokusu çıkana kadar üç beş dakika sürekli karıştırıyoruz.
4. Üzerine sütü ilave edip sürekli karıştırıyoruz topak olmasın.
5. Yoğunlaşınca şeker ve vanilya yı ekleyip göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.
6. Ocaktan alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra kuptaki bisküvilerin üzerine çok doldurmayacak şekilde pay ediyoruz.
7. Daha sonra sos tenceresine vişneleri alıyoruz.
8. Üzerine şeker ve nişasta yı ilave edip kaynatıyoruz.
9. Kaynayan vişne sosumuzu ocaktan alıp bir kaşık yardımıyla süzgeçten geçiriyoruz.
10. Süzgeçten geçirmiş olduğumuz vişne sosumuzu kupların üzerine eşit şekilde pay ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz en az iki saat buzdolabında bekletiyoruz.
11. En son olarak üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz afiyet bal şeker olsun hanımlar 😋😋😋.